Ricco di proteine: come tutti i prodotti dalla carne, il lardone è ricco di proteine con 17 g/100 g, e quindi contribuisce a un buon sviluppo e al mantenimento di ossa, muscoli o persino pelle.
129
349
245
341
430
261
440
409
1173
812
727
810
479
353
447
1452
535
338
300
304
309
242
1476
156
552
1376
234
269
557
180
438
556